- Membrillo
- (Del lat. melimelum < gr. melimelon , especie de manzana muy dulce.)► sustantivo masculino1 BOTÁNICA Planta arbórea frutal de origen asiático, de unos cuatro metros de altura, hojas ovaladas, flores blancas o rosadas y fruto comestible. (Cydonia vulgaris.)SINÓNIMO [membrillero]2 BOTÁNICA Fruto comestible de este árbol, de forma de pera irregular, color amarillo y carne áspera, granular y de sabor dulce.3 Dulce que se elabora con la carne de este fruto.
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membrillo (del lat. «melimēlum», especie de manzana dulce, del gr. «melímēlon»; Cydonia oblonga) m. *Árbol rosáceo que produce una fruta, llamada del mismo modo, que es amarilla, semejante a una pera aunque de forma más redondeada y más irregular y, generalmente, con nudos; su carne, muy aromática, es áspera y ácida; suele comerse asada o en dulce. ≃ Membrillero. ⇒ Gamboa, membrilla, zamboa.V. «carne de membrillo».* * *
membrillo. (Del lat. melimēlum, manzana dulce, y este del gr. μελίμηλον). m. Arbusto de la familia de las Rosáceas, de tres a cuatro metros de altura, muy ramoso, con hojas pecioladas, enteras, aovadas o casi redondas, verdes por el haz y lanuginosas por el envés, flores róseas, solitarias, casi sentadas y de cáliz persistente, y fruto en pomo, de diez a doce centímetros de diámetro, amarillo, muy aromático, de carne áspera y granujienta, que contiene varias pepitas mucilaginosas. Es originario de Asia Menor; el fruto se come asado o en conserva, y las semillas sirven para hacer bandolina. || 2. Fruto de este arbusto. || 3. P. Rico. Conserva de frutas. Membrillo de guayaba, de manzana. □ V. carne de \membrillo.* * *
El membrillo o membrillero (Cydonia oblonga), único miembro del género Cydonia, es un árbol de tamaño pequeño a mediano nativo del sudoeste cálido de Asia, en la región del Cáucaso. Es un árbol frutal emparentado con el manzano y el peral. Su fruto, llamado asimismo membrillo, es de color amarillo-dorado brillante cuando está maduro, periforme, de 7 a 12 cm de largo y de 6 a 9 cm de ancho; su pulpa es dura y muy aromática. Los frutos inmaduros son verdes, con una densa pilosidad de color gris claro que van perdiendo antes de madurar. Sus hojas están dispuestas alternativamente, son simples, de 6 a 11 cm de largo, con una superficie densamente poblada de finos pelos blancos. Las flores, que surgen en la primavera después de las hojas, son blancas o rosas, con cinco pétalos.* * *
► masculino BOTÁNICA Árbol frutal de la familia rosáceas (Cydonia vulgaris), muy ramoso, de hojas enteras y aovadas, flores róseas, y cáliz persistente y fruto en pomo.► Carne de membrillo. Confitura que se hace con este fruto.* * *
Cualquiera de los arbustos o arbolillos frutales que conforman el género Cydonia, de la familia de las Rosáceas (ver rosa).El membrillo común (C. oblonga) es originario de Irán, Turquía y tal vez de Grecia y Crimea. El fruto crudo, amarillo dorado, tiene un aroma fragante, intenso, y un sabor astringente; al cocerlo, adquiere un color rosado y constituye una excelente conserva de fruta. El membrillo japonés (especie Chaenomeles) es un arbusto ornamental cultivado ampliamente por sus flores, que aparecen en los tallos ramosos antes de que las hojas se abran completamente, a fines de invierno e inicios de primavera.
Membrillo (Cydonia oblonga): árbol, flor y fruto.Encyclopædia Britannica, Inc.
Enciclopedia Universal. 2012.
